四達(dá)谷阮粉干燥機(jī)械利用整體加熱干燥干燥時(shí)間短耗能少操作簡(jiǎn)便產(chǎn)品質(zhì)量好等特點(diǎn)

　　經(jīng)過(guò)谷阮粉干燥機(jī)械利的谷朊粉具有外觀(guān)潔凈，水份穩(wěn)定，雜質(zhì)污染小，吸水率高，還原性好等優(yōu)點(diǎn)。使用本設(shè)備能以小的，低的能耗，少的人力和場(chǎng)地，快的速度取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。這類(lèi)粉狀食品烘干設(shè)備應(yīng)用十分廣泛。

　　谷阮粉干燥機(jī)械利能處理活性面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥(面粉)中提取出來(lái)的天然蛋白質(zhì)，由多種氨基酸組成，蛋白質(zhì)含量高達(dá) 75%～85%，含有人體必須的十五種氨基酸，是營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白資源.具有粘性、彈性、延伸性、薄膜成型性和吸脂性. 谷朊粉是一種優(yōu)良的面團(tuán)劑劑，廣泛用于面包、面條、方便面的生產(chǎn)中，也可用與肉類(lèi)制品中作為保水劑，同時(shí)也是水產(chǎn)飼料的基礎(chǔ)原料。目前國(guó)內(nèi)還把谷朊粉作為一種綠色面粉增筋劑，將其用于高筋粉、面包粉的生產(chǎn)，添加量不受限制.谷朊粉還是增加食品中植物蛋白質(zhì)含量的有效方法。